Etiyopya Sidamo G2 Washed Çekirdek Kahve

You are here:
  1. Home
  2. Etiyopya Sidamo G2 Washed Çek…

Çiçeksi aromalar ve narenciye notalarıyla dengeli bir içim sunan Etiyopya Sidamo G2, kahve tutkunlarının vazgeçilmez tercihi. Yüksek rakımlı Sidamo bölgesinden toplanan %100 Arabica çekirdekler, yıkanmış işleme yöntemiyle berrak ve temiz bir tat profili kazanır.

Etiyopya Sidamo G2 Washed

300 TL/ 100G
  • Tadım Notaları: Stone Fruit, Şeftali, Yasemin, Siyah Çay, Mandalina
Satın Al

Etiyopya Sidamo G2 Washed

525 TL/ 250G
  • Tadım Notaları: Stone Fruit, Şeftali, Yasemin, Siyah Çay, Mandalina
Satın Al
Populer

Etiyopya Sidamo G2 Washed

1050 TL/ 500G
  • Tadım Notaları: Stone Fruit, Şeftali, Yasemin, Siyah Çay, Mandalina
Satın Al

Etiyopya Sidamo G2 Washed

1900 TL/ 1000G
  • Tadım Notaları: Stone Fruit, Şeftali, Yasemin, Siyah Çay, Mandalina
Satın Al
Whatsapp'ta Paylaş

🌍 Menşei ve İşleme

  • Bölge: Etiyopya, Sidamo

  • Rakım: 1800 m

  • İşleme: Washed (yıkanmış) Bu yöntem, kahvenin doğal asiditesini korur ve aromaları daha net ortaya çıkarır.

☕ Tat Profili

  • Yoğun çikolata ve karamel tatlılığı

  • Kavrulmuş fındık ve kuruyemiş nüansları

  • Düşük ve yumuşak asidite

  • Dolgun, kremsi ve ipeksi gövde

🔥 Kavurma ve Demleme

Orta kavrum profili, filtre ve espresso demlemelerinde mükemmel sonuç verir. Önerilen demleme yöntemleri: V60, Chemex, French Press ve Cold Brew

🏆 Specialty Coffee Kalitesi

  • SCA puanı: 85+

  • %100 Arabica çekirdek

  • Günlük taze kavrum

Sidamo’nun Kahve Hikâyesi

Etiyopya’nın güneyindeki Sidamo bölgesi, 1800 metre rakımda yetişen kahve ağaçlarıyla dünyanın en özel Arabica çekirdeklerini sunar. Burada yetişen kahveler, yüksek rakımın sağladığı yavaş olgunlaşma sayesinde daha yoğun aromalar kazanır.

Yıkanmış İşleme Yöntemi

Sidamo çekirdekleri, washed (yıkanmış) yöntemle işlenir. Bu yöntem, kahvenin doğal asiditesini korur ve tat profiline berraklık katar. Sonuç: çiçeksi aromalar, narenciye notaları ve dengeli bir gövde.

Kültürel Miras

Etiyopya kahvesi, binlerce yıllık kahve kültürünün kalbinde yer alır. Sidamo halkı için kahve sadece bir içecek değil, aynı zamanda günlük yaşamın ve misafirperverliğin bir parçasıdır.

 

Müşteri Yorumları

Özellikle Cold Brew İçinHarika Bir Lezzet Profili Açığa Çkıkıyor
S.T.
S.T.Müşteri Yorumu
V60 Demleme yapmak için aldım, sonuç harika
M.A.
M.A.Müşteri Yorumu
Filtre veya Chemex ayrıca V60 için müthiş bir kahve çekirdeği, isterseniz özel öğütme yaptıraibliyorsunuz
Eda. T
Eda. TMüşteri Yorumu

Tüm Kahve Çeşitleri

Etiyopya Sidamo G2 Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Yıkanmış (washed) işleme sayesinde şeftali, yasemin, mandalina ve siyah çay notalarına sahip; canlı narenciye asiditeli, berrak ve temiz içimli bir profildedir.

Çiçeksi ve narenciye aromalarını en net şekilde bardağa yansıtan V60, Chemex, Aeropress ve filtre kahve makineleri için idealdir.

Siparişiniz haftalık taze kavrulan lotlardan çekirdek veya seçtiğiniz demleme ekipmanına uygun olarak taze çekilip kilitli valfli pakette gönderilir.